Référence Business Plan rapide : PHENIX0520

Proposition d'investissement soumis le : 20/05/2008

Secteur d'activité : Restauration

Pays ou région : France

Nom de la société : Phenix

Forme juridique de l'entreprise : En cours de réalisation

Site Internet : http://www.groupe-immo-invest.com

Titre du projet : Création d'établissement pilote pour enseigne nationnal de restauration.

Activité actuelle et objectif du partenariat : Actuellement développeur de franchises de restauration et recherche  d’emplacements d’implantation nous avons aussi une recherche de murs commerciaux pour investisseurs immobiliers.

Informations sur les dirigeants : 3 associés, un associé responsable du développement du réseau, un associé responsable du suivi de réseau de franchise, un associé agenceur de magasin.

Objectif du partenariat financier : Création d’un ou plusieurs établissements pilotes « restaurant en franchise » qui permettra de présenter une des enseignes et de démontrer la rentabilité, de plus cet établissement pilote servira de centre de formation pour les candidats à la franchise et leurs salariés.

Informations sur le marché et la concurrence : La restauration est l’un des secteurs où la franchise est la plus dynamique, avec une croissance de 36,3% du nombre de franchisés entre 2001 et 2006. En 2006, le secteur de la restauration représentait 52 réseaux soit 652 franchisés, selon la Fédération Française de la Franchise.

Positionnement de l'entreprise dans le marché actuel : Offres différentes, nous préférons proposer aux entrepreneurs un droit  à l’enseigne plutôt qu’un contrat à la franchise. Nous demandons un droit d’entrée inférieur soit 30 000 € contre une moyenne de 40 000 € pour une franchise. Nous demandons ensuite une somme forfaitaire tous les ans pour le droit à l’enseigne de 20 000 € contre 4.5 % du CA HT d’un établissement qui réalise en moyenne des CA de 1.5 M€ soit un total de royalties annuels de l’ordre de 67 500 €. Nous préférons cibler des professionnels qui connaissent les contraintes du métier de restauration plutôt que des investisseurs purs. Nous avons aussi un projet de développement mettant en rapport des investisseurs purs qui amèneraient 70 % de l’apport avec des professionnels de la restauration qui eux amèneraient 30 % restant de l’apport. Nous nous sommes aperçu durant nos expériences professionnelles que les professionnels de la restauration manquaient d’apport  financier et que les entrepreneurs pas issus de la restauration avaient des difficultés dans l’exploitation d’un restaurant d’ou l’idée de réunir les avantages de chaqu’un dans leurs rôles de prédilection.

Stratégie Marketing envisagée : Nous connaissons parfaitement la stratégie marketing à envisager puisque nous la réalisons depuis plusieurs années pour des franchises nationales qui nous mandatent pour le développement de leur enseigne. Nous serons visible sur la toile Internet pour ne pas dire incontournable, de plus nous développerons un réseau de négociateurs immobiliers spécialisés en CHR , ils présenteront nos enseignes aux professionnels souhaitant dynamiser leur établissement ou acheter un nouvel établissement,  ces négociateurs seront rémunérés sous forme de commissions :  apporteur d’affaire.

Prévisions financières : Nous avons besoin de 200 000 € d’apport par établissement pilote, ces établissements réaliseront un CA de 2 M€ et de 10 % net de résultat sur le CA HT soit 200 000 € Ht par an. Retour sur investissement des la troisième année.

Montant total nécessaire : 600 000€

Montant Demandé aux investisseurs : 600,000€